Mango sidrs
Laima sidrs
Bumbieru un ingvera bezalkoholiskais sidrs
Hibiska sidrs
Guavas sidrs
Pikantais "Chai" sidrs
Zemeņu sidrs
Ķiršu sidrs
Ananasu sidrs
Saldā čili burgers
Salami burgers
Spinātu un kazas siera burgers
Kraukšķīgais vistas burgers
Vidusjūras burgers ar olīvām
Laša burgers
Zilā siera burgers
Klasiskais burgers ar sezama sēklām
Klasiskais burgers
Bekona burgers
Vegānā "Hawaii" pica
Mango sidrs
Laima sidrs
Bumbieru un ingvera bezalkoholiskais sidrs
Hibiska sidrs
Guavas sidrs
Pikantais "Chai" sidrs
Zemeņu sidrs
Ķiršu sidrs
Ananasu sidrs
Saldā čili burgers
Salami burgers
Spinātu un kazas siera burgers
Kraukšķīgais vistas burgers
Vidusjūras burgers ar olīvām
Laša burgers
Zilā siera burgers
Klasiskais burgers ar sezama sēklām
Klasiskais burgers
Bekona burgers
Vegānā "Hawaii" pica
Viss par džekfrūtu (nangku) – tropu milzis tavā šķīvī
Apraksts
Džekfrūts, pazīstams arī kā nangka, ir tropu auglis, kas slavenis kā pasaulē lielākais koku auglis. Tam ir zaļa, dzeloņaina miza, bet iekšpusē slēpjas sulīgs, dzeltens un šķiedrains mīkstums ar unikālu saldskābu garšu. Auglis ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, veicinot gremošanu, sirds veselību un imunitāti.
Džekfrūts ir ne tikai gards, bet arī ļoti barojošs. Tā mīkstums satur daudz šķiedrvielu, C vitamīnu un antioksidantus.
Džekfrūta izmantošana
Visbiežāk to bauda svaigu, jo tas ir atsvaidzinošs. To var izmantot smūtijos, sulās, salātos un desertos. Džekfrūta mīkstums ir lielisks arī ceptos vai grilētos ēdienos, jo tā tekstūra atgādina gaļu, padarot to par lielisku veģetāru alternatīvu.
Ieguvumi veselībai
Džekfrūts ir bagāts ar C vitamīnu, kas stiprina imunitāti un zarnu traktu. Tas satur antioksidantus, kas sargā no brīvajiem radikāļiem. Augstais šķiedrvielu saturs labvēlīgi ietekmē gremošanu.
Džekfrūts virtuvē
Saldskābā garša padara to par lielisku pamatu brokastīm, dzērieniem un desertiem. To var pievienot zupām, pamatēdieniem un izmantot kā gaļas aizstājēju. Tā ir eksotiska, bet veselīga izvēle virtuvē.
