Lobītas kaņepju sēklas – Augu olbaltumvielu un omega-3 zelta graudi

Apraksts

Lobītas kaņepju sēklas ir viens no barojošākajiem augu valsts superproduktiem, kas ar savu izcilo olbaltumvielu saturu, omega-3 taukskābēm un bagātīgo minerālvielu klāstu palīdz rūpēties par veselīgu uzturu. Noņemot kaņepju sēklas apvalku, iegūstam mīkstu kodolu ar vieglu riekstu garšu, kas ir ārkārtīgi daudzpusīgi izmantojams.

Lobītu kaņepju sēklu galvenā priekšrocība ir tā, ka tās ir vieglāk sagremojamas un organisms labāk uzsūc uzturvielas nekā no sēklām ar čaumalu. Tās ir bagātas ar nepiesātinātajām taukskābēm, īpaši alfa-linolēnskābi (ALA), kas pieder omega-3 grupai un palīdz mazināt iekaisumus.

Lobītu kaņepju sēklu priekšrocības

• Pilnvērtīgs augu olbaltumvielu avots – satur visas neaizvietojamās aminoskābes.
• Augsts omega-3 un omega-6 saturs – ideālā proporcijā (3:1) organisma vajadzībām.
• Bagātas ar minerālvielām – magnija, dzelzs, fosfora un cinka avots.
• Piemērotas bezglutēna, vegānu un paleo diētām.

Izmantošanas veidi

Lobītas kaņepju sēklas ir viegli iekļaut ikdienas ēdienkartē:

• Smūtijos un kokteiļos – piešķir krēmīgumu un palielina uzturvērtību.
• Pārkaisītas salātiem – sniedz vieglu kraukšķi un riekstainu garšu.
• Putrās, jogurtos – ideālas brokastīm.
• Sviestmaižu krēmiem, pesto, augu „pienam”.

Nav nepieciešams vārīt vai mērcēt – tās var baudīt svaigas, jo sēklas bez čaumalas ir viegli sagremojamas. Regulāra lobītu kaņepju sēklu lietošana var veicināt sirds un asinsvadu veselību, stiprināt imunitāti un palīdzēt hormonālā līdzsvara uzturēšanā.

Uzglabāt vēsā, sausā vietā, vēlams, pasargājot no gaismas – eļļas satura dēļ tās var bojāties, tāpēc ieteicams turēt hermētiski noslēgtā stikla traukā.

Lobītas kaņepju sēklas ir perfekta izvēle, ja meklē barojošu, dabisku augu izcelsmes produktu.