Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Aveņu un piparmētru sidrs pasniegts glāzēs
Atsvaidzinošs bezalkoholiskais sidrs vasaras dienām

Aveņu un piparmētru bezalkoholiskais sidrs

Autors: Flavelo
Vēss dzēriens, kas izskatās un garšo kā smalks kokteilis, bet to var dzert ikviens. Aveņu saldums, laima skābums un piparmētras vēsums veido perfektu līdzsvaru ar ābolu sidra burbuļiem. Ideāli piemērots vasaras dārza ballītēm.
🕒 Sagatavošana 10 minūtes
⌛ Kopā 10 minūtes
🍽️ Daudzums 4 porcijas
🔥 Kalorijas 120 kcal
🌍 Virtuve Moderns dzēriens / Bezalkoholiskais kokteilis

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Krūze
  • Koka karote vai muddler (stampestle)

Pagatavošana

1 ✓

Krūzes apakšā sastampājiet avenes ar medu un laima sulu.

Padoms: Sastampāšana (muddling) atbrīvo augļu sulu un aromātus.
2 ✓

Iemetiet piparmētru un nedaudz saspiediet (nesasmalciniet!).

Padoms: Piparmētra tikai 'jāpabiedē', lai izdalītos ēteriskās eļļas. Ja to sasmalcināsiet, hlorofils padarīs dzērienu rūgtu.
3 ✓

Pārlejiet ar aukstu sidru un minerālūdeni. Uzmanīgi samaisiet.

Padoms: Maisiet uzmanīgi, lai neizdalītos ogļskābā gāze.
4 ✓

Pasniedziet ar lielu daudzumu ledus.

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai varu izmantot saldētas avenes?
Jā, noteikti! Saldētas avenes kalpo arī kā ledus gabaliņi, un, kūstot, tās nepārtraukti aromatizē dzērienu.

Sastāvdaļas

  • 150 g Svaigas avenes
  • 1 buntīte Svaiga piparmētra
  • 750 ml Ābolu sidrs (bezalkoholisks, gāzēts)
  • 30 ml Laima sula
  • 20 g Medus (vai cukura sīrups)
  • 500 ml Gāzēts minerālūdens
  • 1 porc. Ledus gabaliņi