- No kā tas kļūst patiešām auksts un krēmīgs?
- Izmantojiet saldētu banānu! Nomizojiet, sagrieziet ripās un sasaldējiet iepriekš. Tā nevajadzēs ledu, kas atšķaidītu.
Banānu smūtijs
Smūtijs ir vairāk nekā kokteilis: tā ir emulsija, kur augļu šķiedras stabili notur šķidrumu. Banāna dabīgais pektīna saturs dod krēmīgu, pudiņam līdzīgu konsistenci, kam pievienojas jogurta olbaltumvielu zīdainums. Ideāla ātra degviela smadzenēm un muskuļiem.
Sastāvdaļas
1
gab.
Banāns (gatavs, ar punktainu mizu)
200
ml
Piens (vai augu piens)
100
g
Bezpiedevu jogurts
1
tējk
Medus (pēc izvēles, ja banāns nav pietiekami salds)
Iepirkumu saraksts (0)
Nepieciešamie piederumi
- Blenderis vai rokas blenderis
- Augsta glāze
Alergēni
Piens
Pagatavošana
1
✓
Salauziet banānu blenderī.
Padoms: Gatavā banānā ciete jau ir pārvērtusies cukurā, tāpēc dzēriens būs saldāks un krēmīgāks.
2
✓
Uzlejiet pienu un jogurtu.
Padoms: Šķidrumu vienmēr lejiet pēc cietajiem gabaliem, lai iekārtas asmenim būtu vieglāk satvert augli.
3
✓
Blenderējiet maksimālā režīmā 30-45 sekundes, līdz pilnīgi gluds un putains.
Padoms: Ātrs apgriezienu skaits ievada gaisu maisījumā (aerācija), no kā dzēriens kļūst viegls un putains.
Biežāk uzdotie jautājumi
Sastāvdaļas
- 1 gab. Banāns (gatavs, ar punktainu mizu)
- 200 ml Piens (vai augu piens)
- 100 g Bezpiedevu jogurts
- 1 tējk Medus (pēc izvēles, ja banāns nav pietiekami salds)