Diļļu, skābā krējuma un ingvera mērce

Skābā krējuma pamatnē iemānītais ingvers piešķir negaidītu, bet patīkamu pavērsienu. Ingvera asums atšķiras no pipariem: tas ir sildošs, citronīgs un attīra garšas kārpiņas. Lieliski der pie ceptām zivīm, kur tas līdzsvaro taukainumu.
🕒 Sagatavošana 10 minūtes
Kopā 10 minūtes
🍽️ Daudzums 4 porcijas
🔥 Kalorijas 155 kcal
🌍 Virtuve Fūzijas

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Bļoda
  • Rīve

Alergēni

⚠️ Piens

Pagatavošana

1

Ingveru nomizojiet un smalki sarīvējiet. Ķiploku saspiediet, dilles sagrieziet.

Padoms: Ingvera mizu var viegli nokasīt ar tējkarotes malu.
2

Sajauciet skābo krējumu ar šķidrajām sastāvdaļām, tad iemaisiet garšvielas.

3

Atdzesējiet 15 minūtes.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kādu ingveru izmantot?
Noteikti svaigu! Pulverim nav tā citrusīgā svaiguma, kas nepieciešams šai mērcei.

Sastāvdaļas

  • 200 g Skābais krējums
  • 15 g Svaigs ingvers
  • 1 daiviņa Ķiploks
  • 10 g Svaigas dilles
  • 1 ēd.k. Citronu sula
  • 10 ml Olīveļļa
  • 0.5 tējk. Sāls
  • 0.25 tējk. Pipari