- Kādu ingveru izmantot?
- Noteikti svaigu! Pulverim nav tā citrusīgā svaiguma, kas nepieciešams šai mērcei.
Diļļu, skābā krējuma un ingvera mērce
Skābā krējuma pamatnē iemānītais ingvers piešķir negaidītu, bet patīkamu pavērsienu. Ingvera asums atšķiras no pipariem: tas ir sildošs, citronīgs un attīra garšas kārpiņas. Lieliski der pie ceptām zivīm, kur tas līdzsvaro taukainumu.
Sastāvdaļas
200
g
Skābais krējums
15
g
Svaigs ingvers
1
daiviņa
Ķiploks
10
g
Svaigas dilles
1
ēd.k.
Citronu sula
10
ml
Olīveļļa
0.5
tējk.
Sāls
0.25
tējk.
Pipari
Iepirkumu saraksts (0)
Nepieciešamie piederumi
- Bļoda
- Rīve
Alergēni
Piens
Pagatavošana
1
✓
Ingveru nomizojiet un smalki sarīvējiet. Ķiploku saspiediet, dilles sagrieziet.
Padoms: Ingvera mizu var viegli nokasīt ar tējkarotes malu.
2
✓
Sajauciet skābo krējumu ar šķidrajām sastāvdaļām, tad iemaisiet garšvielas.
3
✓
Atdzesējiet 15 minūtes.
Biežāk uzdotie jautājumi
Sastāvdaļas
- 200 g Skābais krējums
- 15 g Svaigs ingvers
- 1 daiviņa Ķiploks
- 10 g Svaigas dilles
- 1 ēd.k. Citronu sula
- 10 ml Olīveļļa
- 0.5 tējk. Sāls
- 0.25 tējk. Pipari