Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Kanēļa un ābolu sidra dzēriens pasniegts glāzēs
Bezalkoholisks karsts sidrs ar kanēli un āboliem

Kanēļa un ābolu sidra dzēriens

Autors: Flavelo
Šis siltais dzēriens ir ziemas vakaru zvaigzne, un, tā kā tas ir bezalkoholisks, to var baudīt visa ģimene. Pamatā ir kvalitatīva, duļķaina (nefiltrēta) ābolu sula, ko apelsīna skābums un garšvielas padara svinīgu. Lēnās sildīšanas laikā aromāti piepilda visu māju.
🕒 Sagatavošana 5 minūtes
🍳 Gatavošana 15 minūtes
⌛ Kopā 20 minūtes
🍽️ Daudzums 4 porcijas
🔥 Kalorijas 140 kcal
🌍 Virtuve Starptautiskā

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Katliņš: Dzēriena sildīšanai.

Pagatavošana

1 ✓

Ielejiet ābolu sulu un apelsīnu sulu katliņā. Iemetiet kanēli, krustnagliņas un apelsīna ripiņas.

Padoms: Arī no apelsīna mizas izdalītās eļļas aromatizē dzērienu.
2 ✓

Sildiet lēnām līdz vārīšanās temperatūrai, bet neļaujiet strauji vārīties.

Padoms: No vārīšanās sula var 'sadalīties', un aromāti izgaros. Ļaujiet tikai kūpēt.
3 ✓

Ja nepieciešams, saldiniet ar medu, tad nogrieziet uguni un zem vāka ļaujiet ievilkties 10 minūtes.

Padoms: Atpūtināšanas (infūzijas) laikā garšvielas piesātina sulu.
4 ✓

Izkāsiet glāzēs un katrā ielieciet svaigu ābola šķēlīti.

Padoms: Ābola šķēlīti pēc griešanas iemērciet citrona sulā, lai tā nepaliktu brūna.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāpēc tas ir duļķains?
Labas kvalitātes ābolu sulā paliek šķiedrvielas. Tas piešķir pilnīgu garšu. Šai receptei izvairieties no dzidrinātām, filtrētām ābolu sulām.
Vai varu sagatavot iepriekš?
Jā, patiesībā nākamajā dienā garšas savelkas vēl labāk. Tikai uzsildiet no jauna.

Sastāvdaļas

  • 750 ml Nefiltrēta, 100% ābolu sula
  • 150 ml Svaigi spiesta apelsīnu sula
  • 2 gab. Kanēļa standziņas
  • 4 gab. Krustnagliņas
  • 30 g Medus (pēc izvēles, ja āboli ir skābi)
  • 1 gab. Apelsīns (sagriezts ripiņās)
  • 1 gab. Ābols (sagriezts šķēlītēs)