Pasniegts kūpināts BBQ cūkas stilbs alus marinādē Kūpināts BBQ cūkas stilbs alus marinādē Pekanriekstu virtuļi bumbiņās Pekanriekstu virtuļi (ātrā recepte) Vegānisks BBQ burgers ar svaigiem dārzeņiem Vegānisks BBQ burgers Fokača ar saldo krējumu, sēnēm un ķiplokiem pasniegta Fokača ar saldo krējumu, sēnēm un ķiplokiem Naan maize ar žāvētām aprikozēm pasniegta Naan ar žāvētām aprikozēm Kukurūzas vafeles svaigi ceptas Kukurūzas vafeles Apelsīnu un medus ledus tēja glāzē Apelsīnu un medus ledus tēja Medus un garšvielu tēja krūzē, rotāta ar kanēļa standziņu un citrona šķēlīti Medus un garšvielu tēja Saldskābie marinēti pimento pipari pasniegti burciņā Saldskābie pimento pipari Saldskābi marinēti apelsīni stikla burkā Saldskābie apelsīni Pasniegts cepta siera burgers Cepta siera burgers Kūpināta panna cotta pasniegta Kūpināta panna cotta Biezpiena klimpas grauzdētā rīvmaizē, pasniegtas ar skābo krējumu un cukuru Biezpiena klimpas Semla ar citronu krēmu, svaigs un kārdinošs saldums Semla ar citronu krēmu BBQ bekonā tīti halapenjo pipari pasniegti BBQ bekonā tīti halapenjo pipari Virtuļi ar cūkgaļas un siera pildījumu pārgriezti Virtuļi ar cūkgaļas un siera pildījumu Pasniegta diļļu un kukurūzas krēmzupa Diļļu un kukurūzas krēmzupa Skones ar sukādēm un citronu Skones ar sukādēm un citronu Apelsīnu un kanēļa punšs pasniegts Apelsīnu un kanēļa punšs Marinēti persiki stikla burkā Marinēti persiki Pasniegts kūpināts BBQ cūkas stilbs alus marinādē Kūpināts BBQ cūkas stilbs alus marinādē Pekanriekstu virtuļi bumbiņās Pekanriekstu virtuļi (ātrā recepte) Vegānisks BBQ burgers ar svaigiem dārzeņiem Vegānisks BBQ burgers Fokača ar saldo krējumu, sēnēm un ķiplokiem pasniegta Fokača ar saldo krējumu, sēnēm un ķiplokiem Naan maize ar žāvētām aprikozēm pasniegta Naan ar žāvētām aprikozēm Kukurūzas vafeles svaigi ceptas Kukurūzas vafeles Apelsīnu un medus ledus tēja glāzē Apelsīnu un medus ledus tēja Medus un garšvielu tēja krūzē, rotāta ar kanēļa standziņu un citrona šķēlīti Medus un garšvielu tēja Saldskābie marinēti pimento pipari pasniegti burciņā Saldskābie pimento pipari Saldskābi marinēti apelsīni stikla burkā Saldskābie apelsīni Pasniegts cepta siera burgers Cepta siera burgers Kūpināta panna cotta pasniegta Kūpināta panna cotta Biezpiena klimpas grauzdētā rīvmaizē, pasniegtas ar skābo krējumu un cukuru Biezpiena klimpas Semla ar citronu krēmu, svaigs un kārdinošs saldums Semla ar citronu krēmu BBQ bekonā tīti halapenjo pipari pasniegti BBQ bekonā tīti halapenjo pipari Virtuļi ar cūkgaļas un siera pildījumu pārgriezti Virtuļi ar cūkgaļas un siera pildījumu Pasniegta diļļu un kukurūzas krēmzupa Diļļu un kukurūzas krēmzupa Skones ar sukādēm un citronu Skones ar sukādēm un citronu Apelsīnu un kanēļa punšs pasniegts Apelsīnu un kanēļa punšs Marinēti persiki stikla burkā Marinēti persiki
Pasniegta Oreo strūdele
Garda un kraukšķīga Oreo strūdele

Oreo strūdele

Autors: Flavelo
Moderna fūzija: amerikāņu cepumu un Centrāleiropas strūdeles satikšanās. Maskarpone siera neitrālais krēmīgums ir ideāls nesējs intensīvajai, kakao bagātajai Oreo garšai. Strūdeles mīklas kraukšķīgums aizstāj to sajūtu, kad iekožamies cepumā. Šis deserts ir domāts tiem, kas ir atvērti jauninājumiem tradicionālos rāmjos.
🕒 Sagatavošana 25 minūtes
🍳 Gatavošana 40 minūtes
⌛ Kopā 1 stunda 5 minūtes
🍽️ Daudzums 8 porcijas
🔥 Kalorijas 380 kcal
🌍 Virtuve Starptautiskā

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Cepamā plāts
  • Virtuves dvielis
  • Ota
  • Bļoda maisīšanai

Alergēni

⚠️ Glutēns
⚠️ Piens
⚠️ Olas
⚠️ Soja

Pagatavošana

1 ✓

Sadrupiniet cepumus (lai būtu gan drupačas, gan gabaliņi).

Padoms: Pulvera daļa aromatizē krēmu, gabaliņi piešķir tekstūru.
2 ✓

Sakuļiet saldo krējumu ar cukuru, tad iemaisiet Maskarpone sieru un cepumus.

Padoms: Maskarpone sieru iemaisiet viegli, lai tas saglabātu stingrību.
3 ✓

Sagatavojiet strūdeles mīklas loksnes (ieziežot ar sviestu, liekot kārtās).

Padoms: Cepumos esošo taukvielu dēļ šeit apakšā nav vajadzīga atsevišķa rīvmaize.
4 ✓

Pildiet ar krēmu, sarullējiet.

Padoms: Nespiediet pārāk stipri, lai krēms paliktu gaisīgs.
5 ✓

Pārziežiet ar olu, cepiet 30-40 minūtes 180°C temperatūrā.

Padoms: Pilnībā atdzesējiet, lai krēms sacietētu.

Biežāk uzdotie jautājumi

Pildījums kļuva pārāk šķidrs.
Maskarpone sieru nedrīkst pārmaisīt, jo tas kļūst šķidrs. Tikai iecilājiet sastāvdaļas!

Sastāvdaļas

  • 10 gab. Strūdeles mīkla
  • 200 g Oreo cepumi
  • 250 g Maskarpone
  • 200 ml Saldais krējums
  • 50 g Pūdercukurs
  • 50 g Sviests (kausēts)
  • 1 gab. Olas