Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Riekstu un ingvera smūtijs glāzē
Barojošs un krēmīgs smūtijs ar riekstiem, ingveru un kanēli

Riekstu un ingvera smūtijs

Autors: Flavelo
Šis nav tikai kokteilis, bet gan funkcionālas brokastis. Riekstu omega-3 taukskābes un ingvera gremošanu veicinošā iedarbība dod enerģijas lādiņu. Ingvera asums ("gingerol") pamodina maņas, savukārt banāns nodrošina krēmīgu tekstūru arī bez piena produktiem.
🕒 Sagatavošana 5 minūtes
⌛ Kopā 5 minūtes
🍽️ Daudzums 2 porcijas
🔥 Kalorijas 320 kcal
🌍 Virtuve Moderna

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Blenderis

Alergēni

⚠️ Rieksti

Pagatavošana

1 ✓

Kārtošana: Blenderī vispirms ielejiet šķidrumu (mandeļu pienu), pēc tam mīkstākās sastāvdaļas (banānu), beigās cietākās (riekstus, ingveru, ledu).

Padoms: Ja šķidrums ir apakšā, vieglāk veidojas virpulis (vortex), kas ievelk pārējās sastāvdaļas pie nažiem.
2 ✓

Blendēšana: Sāciet ar zemu ātrumu, tad pārslēdziet uz maksimālo. Blendējiet 45-60 sekundes, līdz masa ir pilnīgi krēmīga.

Padoms: Ingvera šķiedru sasmalcināšanai nepieciešams ātrums un laiks.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāpēc palika gabaliņi?
Ja jūsu blenderis nav pietiekami jaudīgs, rieksti var palikt gabaliņos. Šādā gadījumā vērts riekstus pirms tam samalt dzirnaviņās vai izmērcēt.

Sastāvdaļas

  • 1 gab. Banāns (gatavs)
  • 30 g Valrieksti
  • 250 ml Mandeļu piens (vai jebkurš augu piens)
  • 5 g Svaigs ingvers (nomizots)
  • 1 ēd.k. Medus
  • 1 šķipsna Malts kanēlis
  • 4 gab. Ledus gabaliņi