Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Zemeņu piena kokteilis pasniegts glāzē
Atsvaidzinošs un augļains zemeņu piena kokteilis vasaras dienām

Zemeņu piena kokteilis

Autors: Flavelo
Īsts zemeņu kokteilis ir gards nevis no sīrupa, bet gan no daudz augļiem. Šī recepte atgriežas pie pamatiem: piena un zemeņu tīrā garša tiek izcelta ar šķipsniņu vaniļas un medus. Krēmīga, putaina un rozā laime glāzē, kas der gan brokastīm, gan kā deserts.
🕒 Sagatavošana 5 minūtes
⌛ Kopā 5 minūtes
🍽️ Daudzums 2 porcijas
🔥 Kalorijas 190 kcal
🌍 Virtuve Starptautiskā

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Blenderis
  • Nazis
  • Augstas glāzes

Alergēni

⚠️ Piens

Pagatavošana

1 ✓

Nomazgājiet zemenes un noņemiet kauslapiņas. Ja tās ir lielas, pārgrieziet uz pusēm.

Padoms: Jo gatavākas un sarkanākas zemenes, jo saldāks būs kokteilis.
2 ✓

Lieciet visu blenderī: zemenes, pienu, medu, vaniļu, ledu.

Padoms: Šķidrumu vienmēr lieciet apakšā (pie nažiem), lai vieglāk satvertu cietos gabalus (virpuļa efekts).
3 ✓

Blendējiet ar lielāko ātrumu vismaz 30-60 sekundes.

Padoms: Tas ir gatavs, kad krāsa ir vienmērīgi gaiši rozā un augšpusē veidojas biezas putas no iestrādātā gaisa.
4 ✓

Pagaršojiet, un, ja nav pietiekami salds (tas atkarīgs no zemeņu kvalitātes), pievienojiet vēl nedaudz medus.

Padoms: Aukstumā garšas uztvere ir notrulināta, tāpēc var būt nepieciešams gatavot nedaudz saldāku, nekā domājat.
5 ✓

Pildiet glāzēs un rotājiet ar uz pusēm pārgrieztu zemeni uz glāzes malas.

Padoms: Dzeriet nekavējoties, pirms putas noplok.

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai varu izmantot saldētas zemenes?
Jā! Ar tām dzēriens būs viskrēmīgākais un aukstākais, it kā jūs dzertu saldējumu. Šajā gadījumā nepieciešams mazāk ledus.
Man ir laktozes nepanesamība.
Gatavojiet ar mandeļu dzērienu vai kokosriekstu pienu, abi lieliski sader ar zemenēm.

Sastāvdaļas

  • 200 g Zemenes (svaigas vai saldētas)
  • 300 ml Auksts piens
  • 10 g Vaniļas cukurs (vai ekstrakts)
  • 20 g Medus
  • 6 gab. Ledus gabaliņi (ja izmantojat svaigas zemenes)