- Kāpēc tas ir graudains?
- Jūsu blenderis var nebūt pietiekami jaudīgs ābolu mizai. Sagrieziet ābolu sīkāk vai nomizojiet pirms blendēšanas.
- Kļuvis rūgts, kāpēc?
- Ja citrona baltā miziņa vai sēklas iekļuva iekšā, tas var sabojāt garšu. Vai arī piparmētru kāti bija pārāk kokaini.
Togaraši rīsu bumbiņas
Zemeņu kēksiņi ar putukrējumu
Piadina ar ceptu pīles krūtiņu un kamambēru
Tako bļoda
Kūpinātas ribiņas ar kartupeļu biezeni
Liellopa stroganovs ar rīsu nūdelēm
Dārzeņu burgers
Pikantais vistas hamburgers
Kaprēzes vafeles
Bumbieru strúdele
Tempeh ceptos rīsos
Karību "Jerk" vistas vraps
Superēdiena vafeles
Brokastu tako
Kazeņu ledus tēja
Kūpināts BBQ cūkas stilbs alus marinādē
Pekanriekstu virtuļi (ātrā recepte)
Vegānisks BBQ burgers
Fokača ar saldo krējumu, sēnēm un ķiplokiem
Naan ar žāvētām aprikozēm
Togaraši rīsu bumbiņas
Zemeņu kēksiņi ar putukrējumu
Piadina ar ceptu pīles krūtiņu un kamambēru
Tako bļoda
Kūpinātas ribiņas ar kartupeļu biezeni
Liellopa stroganovs ar rīsu nūdelēm
Dārzeņu burgers
Pikantais vistas hamburgers
Kaprēzes vafeles
Bumbieru strúdele
Tempeh ceptos rīsos
Karību "Jerk" vistas vraps
Superēdiena vafeles
Brokastu tako
Kazeņu ledus tēja
Kūpināts BBQ cūkas stilbs alus marinādē
Pekanriekstu virtuļi (ātrā recepte)
Vegānisks BBQ burgers
Fokača ar saldo krējumu, sēnēm un ķiplokiem
Naan ar žāvētām aprikozēm
Ābolu un piparmētru smūtijs
Viens no draudzīgākajiem ievadiem 'zaļo kokteiļu' pasaulē. Ābolu pektīns piešķir krēmīgumu, bet piparmētra – atvēsinošu svaigumu. Tas ir ne tikai dzēriens, bet šķidri salāti, kas uzlādē ar enerģiju, bet nenoslogo kuņģi. Jogurta skābums skaisti noapaļo saldās un piparmētru garšas.
Sastāvdaļas
2
gab.
Ābols (sulīgs, saldāka šķirne)
1
sauja
Svaigas piparmētru lapas
200
ml
Bezpiedevu jogurts
1
ēd.k.
Medus
1
ēd.k.
Citrona sula
100
ml
Ūdens (auksts)
5
gab.
Ledus gabaliņi
Iepirkumu saraksts (0)
Nepieciešamie piederumi
- Blenderis
- Nazis un griešanas dēlis
Alergēni
Piens
Pagatavošana
1
✓
Nomazgājiet ābolus, izgrieziet serdes, sagrieziet mīkstumu kubiņos. (Mizu atstājiet vitamīnu dēļ, ja vien tā nav ļoti vaskota).
Padoms: Ābola mizā ir visvairāk šķiedrvielu, kas palēnina cukura uzsūkšanos.
2
✓
Noplūciet piparmētru lapiņas no kātiem, nomazgājiet.
Padoms: Izmantojiet tikai lapas, kāti var būt šķiedraini un rūgti.
3
✓
Blenderī vispirms lieciet šķidrās sastāvdaļas (ūdens, jogurts, citrona sula), tad mīkstās (medus, piparmētra), beigās cietās (ābols, ledus).
Padoms: Šī secība palīdz asmenim satvert materiālu un izveidot virpuli.
4
✓
Iedarbiniet iekārtu uz zemu ātrumu, tad pārslēdziet uz maksimumu. Blendējiet 1 minūti, līdz pilnīgi krēmīgs un putojošs.
Padoms: Ledus gabaliņu smalcināšanas laikā kokteilis atdziest un sabiezē.
5
✓
Nogaršojiet. Ja nav pietiekami salds, pievienojiet vēl medu. Ja pārāk biezs, nedaudz ūdens.
Padoms: Ābolu cukura saturs ir mainīgs, vienmēr pagaršojiet!
6
✓
Ielejiet glāzēs un lietojiet nekavējoties. Rotājiet ar piparmētru pušķīti.
Padoms: Stāvot šķiedras un sula var atdalīties, tādā gadījumā samaisiet vēlreiz.
Biežāk uzdotie jautājumi
Sastāvdaļas
- 2 gab. Ābols (sulīgs, saldāka šķirne)
- 1 sauja Svaigas piparmētru lapas
- 200 ml Bezpiedevu jogurts
- 1 ēd.k. Medus
- 1 ēd.k. Citrona sula
- 100 ml Ūdens (auksts)
- 5 gab. Ledus gabaliņi