- Vai varu izmantot greipfrūtu?
- Jā, bet uzmanieties, jo tas piešķir rūgtenāku garšu. Ja jums patīk sūrums, uz priekšu!
- Medus neizkūst.
- Vispirms iemaisiet to nedaudz remdenā ūdenī un tad pielejiet dzērienam (medus sīrups).
Cepti dārzeņi ar balzametiķi
"Cornetto" sālītās karameles saldējums
Baltās šokolādes naan
Burkānu sula
Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem
Tenga ar turku zirņiem
Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju
Āzijas ingvera glazūra
Quiche aux Oignons
Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce
Banānu un maskarpones torte
Karameļu mafini
Saldskābie skābēti kāposti
Lēcu zupa
Zoolbia
Humusa bureks
Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē
Cukīni vafeles
Baloža gaļas sautējums
Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Cepti dārzeņi ar balzametiķi
"Cornetto" sālītās karameles saldējums
Baltās šokolādes naan
Burkānu sula
Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem
Tenga ar turku zirņiem
Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju
Āzijas ingvera glazūra
Quiche aux Oignons
Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce
Banānu un maskarpones torte
Karameļu mafini
Saldskābie skābēti kāposti
Lēcu zupa
Zoolbia
Humusa bureks
Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē
Cukīni vafeles
Baloža gaļas sautējums
Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Atspirdzinošs citrusaugļu sidrs
Kad vasaras karstumā pat ūdens vairs negaršo labi, šis citrusaugļu kokteilis var būt dzīvības glābējs. Trīs veidu citrusaugļu (apelsīns, citrons, laims) skābums un ēteriskās eļļas piešķir ābolu sidram vibrējošu svaigumu. Tas ir kā uzlabota limonāde pieaugušajiem (vai ar bezalkoholisko sidru jebkuram).
Sastāvdaļas
500
ml
Ābolu sidrs (atdzesēts)
0.5
gab.
Apelsīns
0.5
gab.
Citrons
0.5
gab.
Laims
20
g
Medus (vai cukura sīrups)
6
lapas
Svaiga piparmētra
10
gab.
Ledus gabaliņi
Iepirkumu saraksts (0)
Nepieciešamie piederumi
- Griešanas dēlis un ass nazis
- Lielas glāzes
- Karote
Pagatavošana
1
✓
Rūpīgi nomazgājiet augļu mizas, tad sagrieziet tos plānās šķēlītēs vai daiviņās.
Padoms: Tā kā miza arī nonāk iekšā, tīrīšana ir svarīga. Ja varat, izmantojiet citrusaugļus ar neapstrādātu mizu (bio).
2
✓
Pagatavojiet 'medus sīrupu': medu iemaisiet ēdamkarotē silta ūdens, lai tas būtu šķidrs.
Padoms: Aukstā dzērienā tīrs medus sacietētu un nosēstos apakšā.
3
✓
Lieciet glāzēs augļu šķēlītes, ledu un piparmētru.
Padoms: Pirms likšanas glāzē piparmētru sasitiet starp plaukstām, lai atbrīvotos aromāti.
4
✓
Sadaliet medus sīrupu glāzēs.
Padoms: Tādējādi tas būs vienmērīgi salds.
5
✓
Uzlejiet auksto sidru un apmaisiet ar garu karoti.
Padoms: Burbuļi uznesīs aromātus pie deguna.
Biežāk uzdotie jautājumi
Sastāvdaļas
- 500 ml Ābolu sidrs (atdzesēts)
- 0.5 gab. Apelsīns
- 0.5 gab. Citrons
- 0.5 gab. Laims
- 20 g Medus (vai cukura sīrups)
- 6 lapas Svaiga piparmētra
- 10 gab. Ledus gabaliņi