Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Svaigi pasniegts Cuba Libre kokteilis
Vienkāršs un klasisks Cuba Libre kokteilis

Cuba Libre

Autors: Flavelo
Cuba Libre jeb 'Brīvā Kuba' ir kas vairāk nekā vienkāršs rums ar kolu. Leģenda vēsta, ka tas dzimis spāņu-amerikāņu kara laikā, kad amerikāņu karavīri līdzpaņemto kolu sajauca ar vietējo rumu un laimu. Noslēpums slēpjas proporcijās un svaiga laima skābumā, kas 'pārgriež' kolas blīvo saldumu, padarot dzērienu atspirdzinošu un bīstami viegli dzeramu.
🕒 Sagatavošana 5 minūtes
⌛ Kopā 5 minūtes
🍽️ Daudzums 1 porcijas
🔥 Kalorijas 160 kcal
🌍 Virtuve Karību

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Augsta glāze (Long drink)
  • Bāra karote vai karote ar garu kātu
  • Citrusaugļu spiede

Alergēni

⚠️ Alkohols

Pagatavošana

1 ✓

Ar plaukstu parullējiet laimu pa galdu, tad pārgrieziet uz pusēm. Vienu pusi izspiediet, otru sagrieziet ripiņās.

Padoms: Rullēšana saārda augļa mīkstuma struktūru, tāpēc tas dod vairāk sulas.
2 ✓

Piepildiet glāzi pilnībā ar ledu.

Padoms: Netaupiet ledu! Daudz ledus dzesē dzērienu, maz ledus tikai izkūst un atšķaida to. (Termodinamika).
3 ✓

Lejiet uz ledus svaigu laima sulu, tad rumu.

Padoms: Ja laima sulu lejat uz ledus, tā pārklāj gabaliņus, tāpēc garšu jutīsiet katrā malkā.
4 ✓

Iemetiet glāzē arī izspiesto laima miziņu, iepriekš nedaudz paberzējot ar to glāzes malu.

Padoms: Laima mizā esošās ēteriskās eļļas dod īsto aromātu, ne tikai sula.
5 ✓

Uzlejiet aukstu kolu un uzmanīgi vienreiz apmaisiet ar karoti.

Padoms: Maisiet tikai ar vienu ceļošu kustību, lai neizdzītu gāzi no dzēriena.
6 ✓

Rotājiet ar laima ripiņām un pasniedziet nekavējoties.

Padoms: Svaigums ir atslēga.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kādu rumu izmantot?
Tradicionāli gatavo ar balto rumu, kas ir vieglāks, bet ar zelta rumu iegūsiet raksturīgāku, karamelizētāku garšu.
Sanāca pārāk salds.
Pievienojiet vairāk laima sulas vai izmantojiet mazāk kolas un papildiniet ar sodas ūdeni.

Sastāvdaļas

  • 50 ml Baltais rums
  • 150 ml Kola (auksta)
  • 1 gab. Svaigs laims
  • 6 gab. Lieli ledus gabaliņi