- Kādu mandeļu sviestu izmantot?
- Vislabākais ir 100% no mandelēm gatavots, bez cukura. Ja tas ir pārāk biezs, pirms lietošanas burciņā samaisiet.
- Man negaršo banāni, ar ko tos varu aizstāt?
- Krēmīgumam varat izmantot avokado, bet tad salduma aizstāšanai vajadzēs vairāk medus.
Liellopu gaļas gulašs
BBQ grilētas garneles
Kebabu fūzija
Samosas ar šokolādi un marcipānu
Saldskābs tempeh
Teguila
Medus un mandeļu piena kokteilis
Apelsīnu un vaniļas smilšu cepumi
Vaniljas strúdele
Vegāniskie pavasara rullīši
Pļeskavica
"Mud Pie" virtuļi (Mud Pie Doughnut)
Guavas saldējums
Karameļu karstā šokolāde
Pizza del Contadino
Estragona ragū zupa
Rauga mīklas bumbiņas ar valriekstiem un vaniļas mērci
Liellopa sautējums ar krējuma klimpām un marinējumiem
Aveņu strúdele
Kūpinātu ķiploku un medus bārbekjū mērce
Liellopu gaļas gulašs
BBQ grilētas garneles
Kebabu fūzija
Samosas ar šokolādi un marcipānu
Saldskābs tempeh
Teguila
Medus un mandeļu piena kokteilis
Apelsīnu un vaniļas smilšu cepumi
Vaniljas strúdele
Vegāniskie pavasara rullīši
Pļeskavica
"Mud Pie" virtuļi (Mud Pie Doughnut)
Guavas saldējums
Karameļu karstā šokolāde
Pizza del Contadino
Estragona ragū zupa
Rauga mīklas bumbiņas ar valriekstiem un vaniļas mērci
Liellopa sautējums ar krējuma klimpām un marinējumiem
Aveņu strúdele
Kūpinātu ķiploku un medus bārbekjū mērce
Medus un mandeļu piena kokteilis
Šis kokteilis atsauc atmiņā marcipāna garšas pasauli, bet daudz veselīgākā veidā. Mandeles un medus ir klasisks pāris Vidusjūras desertos, bet šeit banāns veido krēmīgo pamatu (body), aizstājot saldējumu. Ideāls rīta sākums vai enerģijas lādiņš pēc treniņa, pilns ar dabisku enerģiju.
Sastāvdaļas
400
ml
Mandeļu piens (nesaldināts)
2
gab.
Gatavi banāni
2
ēd.k.
Mandeļu sviests
1
ēd.k.
Medus
0.5
tējk.
Malts kanēlis
0.5
tējk.
Vaniļas ekstrakts
6
gab.
Ledus gabaliņi
Iepirkumu saraksts (0)
Nepieciešamie piederumi
- Blenderis
- Griešanas dēlītis un nazis
- Augstas glāzes
Alergēni
Rieksti (Mandeles)
Pagatavošana
1
✓
Nomizojiet banānus un sagrieziet ripiņās. Vislabāk izmantot raibus, gatavus banānus.
Padoms: Nogatavošanās laikā banānu ciete pārvēršas cukurā, tāpēc tie kļūst saldāki un mīkstāki, vieglāk veidojot krēmu. (Enzimātiskā brūnēšana).
2
✓
Lieciet blenderī banānus, tad pārlejiet ar mandeļu pienu. Pievienojiet mandeļu sviestu un medu.
Padoms: Vienmēr sāciet ar šķidrumu (vai mīkstiem augļiem), lai ierīces asmeņi viegli satvertu masu un veidotos virpulis (vortex).
3
✓
Pievienojiet kanēli, vaniļu un visbeidzot ledus gabaliņus.
Padoms: Ledus ne tikai dzesē, bet arī uzlabo tekstūru: ledus kristālu sasmalcināšana uzputo kokteili.
4
✓
Blendējiet maksimālā ātrumā 45-60 sekundes, līdz iegūstat pilnīgi gludu, viendabīgu dzērienu.
Padoms: Mandeļu sviests ir biezs un lipīgs, dodiet tam laiku pilnībā emulģēties ar pienu.
5
✓
Lejiet glāzēs. Ja izdevies biezāks, to var ēst arī ar karoti.
Padoms: Pasniedziet nekavējoties: saskarē ar gaisu banāni var oksidēties (kļūt brūni), lai gan citrona sulas trūkuma dēļ to var novērst tikai ar ātru patērēšanu.
Biežāk uzdotie jautājumi
Sastāvdaļas
- 400 ml Mandeļu piens (nesaldināts)
- 2 gab. Gatavi banāni
- 2 ēd.k. Mandeļu sviests
- 1 ēd.k. Medus
- 0.5 tējk. Malts kanēlis
- 0.5 tējk. Vaniļas ekstrakts
- 6 gab. Ledus gabaliņi