Medus un plūškoka frapē

Frapē noslēpums ir tekstūra: ledus smalcināšanas un šķidruma putošanas laikā dzērienā iekļūst miljoniem mikroskopisku gaisa burbulīšu. Plūškoka ziedu muskatskābes aromāts pārsteidzoši labi sader ar kafijas grauzdētajām notīm, piešķirot kofeīna devai pavasarīgu svaigumu.
🕒 Sagatavošana 5 minūtes
Kopā 5 minūtes
🍽️ Daudzums 1 porcijas
🔥 Kalorijas 125 kcal
🌍 Virtuve Starptautiskā

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Blenderis vai šeikeris
  • Augsta glāze

Alergēni

⚠️ Piens

Pagatavošana

1

Lieciet ledu, auksto kafiju, pienu, sīrupu un medu blenderī.

Padoms: Svarīga ir secība: šķidrums palīdz ierīcei satvert un sasmalcināt ledus gabaliņus.
2

Blendējiet lielā ātrumā, līdz ledus kļūst putraimu konsistencē un dzēriena virspuse kļūst putaina.

Padoms: Liela ātruma maisīšana emulģē kafijas eļļas un pienu, radot krēmīgu konsistenci.
3

Nekavējoties ielejiet glāzē.

Padoms: Pasniedziet uzreiz, jo putas un šķidrums laika gaitā atdalās (sedimentācija).

Biežāk uzdotie jautājumi

Garša kļuva pārāk ūdeņaina.
Karsta kafija pārāk ātri izkausēja ledu. Vienmēr strādājiet ar atdzesētu kafiju!
Nesaputojās.
Izmantojiet treknāku pienu vai kratiet/blendējiet ilgāk, lai ievadītu gaisu.

Sastāvdaļas

  • 1 porcija Espresso (atdzesēts)
  • 100 ml Piens
  • 2 ēd.k. Plūškoka sīrups
  • 1 tējk. Medus
  • 6 gab. Ledus gabaliņi