- Garša kļuva pārāk ūdeņaina.
- Karsta kafija pārāk ātri izkausēja ledu. Vienmēr strādājiet ar atdzesētu kafiju!
- Nesaputojās.
- Izmantojiet treknāku pienu vai kratiet/blendējiet ilgāk, lai ievadītu gaisu.
Medus un plūškoka frapē
Frapē noslēpums ir tekstūra: ledus smalcināšanas un šķidruma putošanas laikā dzērienā iekļūst miljoniem mikroskopisku gaisa burbulīšu. Plūškoka ziedu muskatskābes aromāts pārsteidzoši labi sader ar kafijas grauzdētajām notīm, piešķirot kofeīna devai pavasarīgu svaigumu.
Sastāvdaļas
1
porcija
Espresso (atdzesēts)
100
ml
Piens
2
ēd.k.
Plūškoka sīrups
1
tējk.
Medus
6
gab.
Ledus gabaliņi
Iepirkumu saraksts (0)
Nepieciešamie piederumi
- Blenderis vai šeikeris
- Augsta glāze
Alergēni
Piens
Pagatavošana
1
✓
Lieciet ledu, auksto kafiju, pienu, sīrupu un medu blenderī.
Padoms: Svarīga ir secība: šķidrums palīdz ierīcei satvert un sasmalcināt ledus gabaliņus.
2
✓
Blendējiet lielā ātrumā, līdz ledus kļūst putraimu konsistencē un dzēriena virspuse kļūst putaina.
Padoms: Liela ātruma maisīšana emulģē kafijas eļļas un pienu, radot krēmīgu konsistenci.
3
✓
Nekavējoties ielejiet glāzē.
Padoms: Pasniedziet uzreiz, jo putas un šķidrums laika gaitā atdalās (sedimentācija).
Biežāk uzdotie jautājumi
Sastāvdaļas
- 1 porcija Espresso (atdzesēts)
- 100 ml Piens
- 2 ēd.k. Plūškoka sīrups
- 1 tējk. Medus
- 6 gab. Ledus gabaliņi