- Vai varu izmantot saldētas mellenes?
- Absolūti! Turklāt saldētas mellenes bieži vien ir lētākas un rada biezāku, aukstāku dzērienu pat bez ledus gabaliņiem.
- Kāpēc smūtijs kļuva pelēks?
- Ja tas stāv pārāk ilgi, melleņu krāsvielas var oksidēties vai reaģēt ar piena produktiem. Svaigs tas ir visskaistākajā violetajā krāsā.
Kanēļa putukrējuma torte
Kūpināts brieža steiks
Biskvīta rulete
Itāļu hamburgers
Kraukšķīgie kukurūzas tako
Togaraši rīsu bumbiņas
Zemeņu kēksiņi ar putukrējumu
Piadina ar ceptu pīles krūtiņu un kamambēru
Tako bļoda
Kūpinātas ribiņas ar kartupeļu biezeni
Liellopa stroganovs ar rīsu nūdelēm
Dārzeņu burgers
Pikantais vistas hamburgers
Kaprēzes vafeles
Bumbieru strúdele
Tempeh ceptos rīsos
Karību "Jerk" vistas vraps
Superēdiena vafeles
Brokastu tako
Kazeņu ledus tēja
Kanēļa putukrējuma torte
Kūpināts brieža steiks
Biskvīta rulete
Itāļu hamburgers
Kraukšķīgie kukurūzas tako
Togaraši rīsu bumbiņas
Zemeņu kēksiņi ar putukrējumu
Piadina ar ceptu pīles krūtiņu un kamambēru
Tako bļoda
Kūpinātas ribiņas ar kartupeļu biezeni
Liellopa stroganovs ar rīsu nūdelēm
Dārzeņu burgers
Pikantais vistas hamburgers
Kaprēzes vafeles
Bumbieru strúdele
Tempeh ceptos rīsos
Karību "Jerk" vistas vraps
Superēdiena vafeles
Brokastu tako
Kazeņu ledus tēja
Riekstu un melleņu smūtijs
'Brain food' (smadzeņu ēdiens) šķidrā veidā. Melleņu antioksidanti (antocianīni) piešķir skaisto violeto krāsu, bet riekstu omega-3 taukskābes ir ne tikai veselīgas, bet arī rada sāta sajūtu. Banāns un jogurts nodrošina krēmīgu pamatu, tāpēc šis dzēriens var aizstāt pat brokastis.
Sastāvdaļas
100
g
Svaigas vai saldētas mellenes
30
g
Valriekstu kodoli
1
gab.
Gatavs banāns
200
ml
Mandeļu piens
150
g
Grieķu jogurts
15
g
Medus
5
gab.
Ledus gabaliņi
Iepirkumu saraksts (0)
Nepieciešamie piederumi
- Blenderis
- Nazis
- Siets (ja mellenes šķiet pārāk sēklainas)
Alergēni
Rieksti (mandeles, valrieksti)
Piens (jogurts)
Pagatavošana
1
✓
Nomazgājiet un pārlasiet mellenes.
Padoms: Droši varat likt klāt arī mīkstas, bojātas ogas, sablendējot to nevarēs redzēt.
2
✓
Ielauziet riekstus blenderī.
Padoms: Nav nepieciešams iepriekš sasmalcināt, ierīce paveiks darbu, bet mazākus gabaliņus naži satver vieglāk.
3
✓
Pievienojiet sagrieztu banānu, mandeļu pienu, jogurtu un medu.
Padoms: Jogurta olbaltumvielas palīdz stabilizēt putas.
4
✓
Iemetiet mellenes un ledus gabaliņus.
Padoms: Ledus gabaliņi 'sasit' augļu šķiedras, padarot dzērienu gludāku.
5
✓
Blendējiet maksimālajā ātrumā 1-2 minūtes, līdz iegūstat pilnīgi viendabīgu, violetu dzērienu.
Padoms: Ja paliek riekstu miziņu gabaliņi, blendējiet tālāk. Labs blenderis spēj tos pilnībā likvidēt.
6
✓
Lejiet glāzēs un rotājiet ar dažām veselām mellenēm.
Padoms: Pirms lietošanas vērts samaisīt, ja tas ir nedaudz pastāvējis.
Biežāk uzdotie jautājumi
Sastāvdaļas
- 100 g Svaigas vai saldētas mellenes
- 30 g Valriekstu kodoli
- 1 gab. Gatavs banāns
- 200 ml Mandeļu piens
- 150 g Grieķu jogurts
- 15 g Medus
- 5 gab. Ledus gabaliņi