Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Avokado smūtijs
Krēmīgs un veselīgs avokado smūtijs

Avokado smūtijs

Autors: Flavelo
Krēmīgas tekstūras virsotne, bez piena produktiem. Avokado augstais tauku saturs padara šo dzērienu tik zīdainu kā krējuma kokteili, vienlaikus tas ir pilns ar "labajiem" taukiem un šķiedrvielām. Medus un citrons rūpējas, lai tas negaršotu pēc dārzeņiem, bet gan pēc atsvaidzinoša, salda deserta dzēriena, kas der arī brokastīs.
🕒 Sagatavošana 5 minūtes
⌛ Kopā 5 minūtes
🍽️ Daudzums 1 porcijas
🔥 Kalorijas 280 kcal
🌍 Virtuve Starptautiskā

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Blenderis
  • Nazis
  • Karote

Pagatavošana

1 ✓

Pārgrieziet avokado uz pusēm, izņemiet kauliņu un ar karoti izgrebiet mīkstumu blenderī.

Padoms: Izmantojiet tikai mīkstu, gatavu avokado. Ja ciets, paliks gabali un būs bezgaršīgs.
2 ✓

Pievienojiet pienu, medu un citrona sulu.

Padoms: Citrona sula vajadzīga ne tikai garšai, bet arī lai novērstu avokado kļūšanu neglīti brūnam (antioksidants).
3 ✓

Blenderējiet augstā režīmā 30-40 sekundes, līdz pilnīgi viendabīgs un putains.

Padoms: Rūpīga blenderēšana "emulģē" taukus ar šķidrumu, no tā tas kļūst krēmīgs.
4 ✓

Nogaršojiet, ja vajag, saldiniet vēl, tad lejiet glāzē.

Padoms: Auksts, ar ledu dzerts, tas ir visatsvaidzinošākais.

Biežāk uzdotie jautājumi

Atlikums kļuva brūns. Vai dzerams?
Jā, tā ir tikai oksidācija (kā ābolam). Ar citrona sulu to var palēnināt, bet svaigs ir vislabākais.
Kļuva pārāk biezs.
Atkarīgs no avokado lieluma. Atšķaidiet ar pienu vai ūdeni līdz vēlamajai konsistencei.

Sastāvdaļas

  • 1 gab. Gatavs avokado
  • 200 ml Augu piens (piem., mandeļu vai rīsu)
  • 1 ēd.k. Medus (vai agaves sīrups)
  • 1 tējk. Svaiga citrona sula
  • 2 gab. Ledus gabaliņi (pēc izvēles)