Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Citronu un plūškoka smūtijs glāzē ar salmiņu
Atsvaidzinošs un barojošs smūtijs ar citronu sulu un plūškoku

Citronu un plūškoka smūtijs

Autors: Flavelo
Šis smūtijs ir vasaras pļavas garša, kas ieslēgta glāzē. Plūškoka ziedu saldums un citrona asais skābums ir klasisks pāris, ko šeit jogurts un banāns pārvērš dzeramās brokastīs vai launagā. Viegls, smaržīgs un atsvaidzinošs kā pavasara brīze.
🕒 Sagatavošana 5 minūtes
⌛ Kopā 5 minūtes
🍽️ Daudzums 2 porcijas
🔥 Kalorijas 145 kcal
🌍 Virtuve Starptautiska

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Blenderis
  • Citronu spiede
  • Glāzes

Alergēni

⚠️ Piens

Pagatavošana

1 ✓

Nomizojiet banānu un salauziet to blenderī.

Padoms: Ja ir laiks, iepriekš sasaldējiet banānu: tādējādi iegūsiet biezāku, saldējumam līdzīgu konsistenci.
2 ✓

Pielejiet citronu sulu, plūškoka sīrupu, jogurtu, medu un ūdeni.

Padoms: Plūškoka sīrups parasti ir diezgan salds, tāpēc ar medu rīkojieties uzmanīgi, pēc nogaršošanas pievienojiet vēl, ja nepieciešams.
3 ✓

Iemetiet ledus gabaliņus.

Padoms: Ledus atdzesē dzērienu, kas izceļ citrona svaigumu.
4 ✓

Blendējiet 1-2 minūtes, līdz masa ir pilnīgi krēmīga un putaina.

Padoms: Jogurta olbaltumvielas blendēšanas laikā puto, padarot dzērienu gaisīgu.
5 ✓

Ielejiet glāzēs un saspraudiet piparmētru lapiņas.

Padoms: Vislabākais svaigs, kamēr putas nav nosēdušās.

Biežāk uzdotie jautājumi

Man nav plūškoka sīrupa, ko izmantot?
Medum vai agaves sīrupu, bet raksturīgā ziedu garša iztrūks. Mēģiniet pievienot šķipsniņu vaniļas.
Vai var būt bez piena?
Jā, izmantojiet kokosriekstu jogurtu vai mandeļu jogurtu parastā jogurta vietā.

Sastāvdaļas

  • 50 ml svaigi spiesta citronu sula
  • 30 ml plūškoka ziedu sīrups
  • 1 gab. gatavs banāns
  • 100 g bezpiedevu jogurts
  • 1 ēd.k. medus
  • 200 ml auksts ūdens
  • 4 gab. ledus gabaliņi
  • 4 gab. svaigas piparmētru lapiņas (rotāšanai)