Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Baskin-Robbins Gold Medal Ribbon saldējums pasniegts traukā Baskin-Robbins Gold Medal Ribbon saldējums Pasniegti citronu rīsi Citronu rīsi Ķirbju strūdele Ķirbju strūdele Vasaras augļu torte dekorēta ar svaigiem augļiem Vasaras augļu torte Ķirbju gnocchi ar dārzeņiem pasniegti Ķirbju gnocchi ar dārzeņiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Baskin-Robbins Gold Medal Ribbon saldējums pasniegts traukā Baskin-Robbins Gold Medal Ribbon saldējums Pasniegti citronu rīsi Citronu rīsi Ķirbju strūdele Ķirbju strūdele Vasaras augļu torte dekorēta ar svaigiem augļiem Vasaras augļu torte Ķirbju gnocchi ar dārzeņiem pasniegti Ķirbju gnocchi ar dārzeņiem
Kokteilis "Martini", rotāts ar olīvu
Kokteiļu karalis – sauss, tīrs un nepārspējams

Martini kokteilis

Autors: Flavelo
Kokteiļu karalis. Pēc Vinstona Čērčila domām, ideālam martini pietiek ieliet glāzi džina un tikmēr 'paskatīties uz vermuta pudeli istabas otrā galā'. Šis ir vissausākais, vistīrākais dzēriens, kāds pastāv. Nav kur paslēpties: džina kvalitāte un temperatūra ir viss.
🕒 Sagatavošana 3 minūtes
⌛ Kopā 3 minūtes
🍽️ Daudzums 1 porcijas
🔥 Kalorijas 160 kcal
🌍 Virtuve Internacionāla

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Maisāmā glāze: Nevis šeikeris! Martini mēs maisām.
  • Atdzesēta Y-glāze: Obligāti no saldētavas.

Pagatavošana

1 ✓

Piepildiet maisāmo glāzi ar ledu, uzlejiet ūdeni, samaisiet, tad ūdeni nolejiet.

Padoms: Šī 'ledus mazgāšana' notīra no ledus virsmas kušanas ūdeni un saldētavas smaku.
2 ✓

Uzlejiet uz ledus džinu un vermutu.

Padoms: Vermuts ir uz vīna bāzes, tāpēc pēc atvēršanas tas jāglabā ledusskapī, citādi tas saskābs/oksidēsies.
3 ✓

Ar bāra karoti maigi, bet nepārtraukti maisiet apmēram 30-45 sekundes.

Padoms: Mērķis ir atdzesēšana bez atšķaidīšanas. Maisīšana ir mazāk agresīva nekā kratīšana, tāpēc dzēriens saglabā zīdainu, eļļainu tekstūru.
4 ✓

Izkāsiet ledusaukstā glāzē un rotājiet ar olīvu.

Padoms: Olīvas sāļums izceļ džina kadiķu garšu.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kratīts vai maisīts?
Džeimss Bonds kļūdījās. Džinu mēs maisām, lai tas paliktu kristāldzidrs. No kratīšanas tas kļūst duļķains un ūdeņains (ledus šķembu dēļ).

Sastāvdaļas

  • 60 ml London Dry Gin (no saldētavas)
  • 10 ml Sauss vermuts (Dry Vermouth)
  • 1 liela sauja Ledus gabaliņi (ļoti cieti)
  • 1 gab. Olīva vai citrona miziņa (twist)