Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Melleņu smūtijs pasniegts glāzē
Veselīgs un augļains melleņu smūtijs katrai dienai

Melleņu smūtijs

Autors: Flavelo
Smūtijs ir vairāk nekā kokteilis: tās ir pilnvērtīgas brokastis glāzē. Banāns ne tikai saldina, bet, pateicoties cietes saturam un šķiedrvielām, piešķir dzērienam biezu, krēmīgu tekstūru, aizstājot saldo krējumu vai saldējumu. Melleņu polifenoli un mandeļu E vitamīns padara šo violeto brīnumu par uzturvielu bumbu.
🕒 Sagatavošana 5 minūtes
⌛ Kopā 5 minūtes
🍽️ Daudzums 2 porcijas
🔥 Kalorijas 175 kcal
🌍 Virtuve Starptautiskā

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Blenderis
  • Glāzes

Alergēni

⚠️ Mandeles

Pagatavošana

1 ✓

Sadaliet banānu gabaliņos un lieciet blenderī. Pievienojiet mellenes, medu un mandeļu pienu.

Padoms: Izmantojiet banānu ar brūniem punktiņiem, tam ir visaugstākais cukura saturs un aromāts.
2 ✓

Ja izmantojat svaigas ogas, pievienojiet arī ledu. Ja mellenes ir saldētas, ledu var nepievienot.

Padoms: Saldētu augļu šūnu sienas sasalstot tiek bojātas, tāpēc blendējot tie piešķir krēmīgāku, saldējumam līdzīgu konsistenci.
3 ✓

Blendējiet maksimālā ātrumā 30-60 sekundes, līdz iegūstat pilnīgi gludu, violetu krēmu.

Padoms: Labs smūtijs ir viendabīgs: tajā nepeld miziņu gabaliņi.
4 ✓

Nogaršojiet un, ja nepieciešams, saldiniet ar medu. Lejiet glāzēs un pasniedziet nekavējoties.

Padoms: Varat rotāt ar dažām atliktām mellenēm virspusē.

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai varu izmantot govs pienu?
Jā, protams. Mandeļu piens ir tikai iespēja tiem, kas ievēro augu valsts diētu vai vēlas īpašu garšu.
Sanāca pārāk biezs, ko darīt?
Saldēti augļi sabiezina. Pievienojiet nedaudz šķidruma (piena vai ūdens) un sablendējiet vēlre.

Sastāvdaļas

  • 150 g Mellenes (svaigas vai saldētas)
  • 1 gab. Banāns (gatavs)
  • 200 ml Mandeļu piens (auksts)
  • 15 g Medus
  • 6 gab. Ledus gabaliņi (ja izmanto svaigas ogas)