Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Cepti dārzeņi ar balzametiķi pasniegti Cepti dārzeņi ar balzametiķi "Cornetto Salted Caramel" saldējums kraukšķīgā vafelē, pasniegts ar karameli un mandeļu gabaliņiem "Cornetto" sālītās karameles saldējums Baltās šokolādes naan maize pasniegta Baltās šokolādes naan Burkānu sula augstā glāzē, rotāta ar svaigiem burkāniem un augļiem Burkānu sula Vegānisks baklažānu karijs pasniegts ar rīsiem, pārkaisīts ar svaigu koriandru Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem Tenga ar turku zirņiem un svaigu koriandru Tenga ar turku zirņiem Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju pasniegts Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju Āzijas ingvera glazūra pasniegta Āzijas ingvera glazūra Pasniegts Quiche aux Oignons pīrāgs Quiche aux Oignons Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce pasniegta Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce Banānu un maskarpones torte pasniegšanā Banānu un maskarpones torte Karameļu mafini ar zeltaini brūnu virspusi Karameļu mafini Pasniegti saldskābie skābēti kāposti Saldskābie skābēti kāposti Tradicionālā lēcu zupa ar burkāniem, kartupeļiem un lauru lapu, gatava pasniegšanai. Lēcu zupa Zoolbia – tradicionāls persiešu sīrupa cepums Zoolbia Humusa bureks pasniegts Humusa bureks Vistas krūtiņa krējuma mērcē ar sulīgiem vistas gabaliņiem, maigā mērcē Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē Cukīni vafeles svaigi ceptas Cukīni vafeles Baloža gaļas sautējums, gatavots tradicionālā ungāru veidā Baloža gaļas sautējums Pasniegtas kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Šķiņķa un siera vafeles pasniegtas
Sāļās vafeles pasniegtas ar kraukšķīgu šķiņķi un izkusušu sieru

Šķiņķa un siera vafeles

Autors: Flavelo
Mūžīgā klasika 'karstā sviestmaize' iesaiņota vafelē. Siers saskarē ar pannu izcepas kraukšķīgs, bet iekšpusē paliek izkusis, ieskaujot šķiņķa kubiņus. Vienkārši, ātri un visiem garšo – ideāls risinājums, kad kārojas kas sātīgs, bet nav vēlēšanās ilgi gatavot.
🕒 Sagatavošana 10 minūtes
🍳 Gatavošana 15 minūtes
⌛ Kopā 25 minūtes
🍽️ Daudzums 4 porcijas
🔥 Kalorijas 585 kcal
🌍 Virtuve Starptautiskā

Sastāvdaļas

Nepieciešamie piederumi

  • Vafeļu panna
  • Rīve
  • Maisīšanas bļoda

Alergēni

⚠️ Glutēns
⚠️ Piens
⚠️ Olas

Pagatavošana

1 ✓

Smalki sagrieziet šķiņķi, sarīvējiet sieru.

2 ✓

Sajauciet miltus, cepamo pulveri un garšvielas.

3 ✓

Pievienojiet olas, pienu, sviestu un samaisiet līdz viendabīgai masai.

4 ✓

Iemaisiet šķiņķi un sieru.

5 ✓

Cepiet karstā, ieziestā pannā zeltaini brūnas.

Padoms: Siera dēļ vafeļu krāsa būs nedaudz tumšāka, tas ir normāli (karamelizācija).

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai varu aizstāt šķiņķi?
Tas labi izdodas ar jebkuru desu, ceptu bekonu vai pat cīsiņiem.

Sastāvdaļas

  • 250 g Kviešu milti
  • 200 ml Piens
  • 50 g Sviests (kausēts)
  • 2 gab. Olas
  • 1 g Cepamais pulveris
  • 1 šķipsna Sāls
  • 1 šķipsna Melnie pipari
  • 100 g Rīvēts siers (Čedaras vai Goudas)
  • 100 g Vārīts šķiņķis
  • 1 tējk. Ķiploku pulveris