- Cik daudz ingvera ir par daudz?
- Tas ir individuālas gaumes jautājums. Ingvera stiprums atkarīgs arī no šķirnes un svaiguma. Sāciet ar mazumiņu un nogaršojiet!
- Vai varu dzert tukšā dūšā?
- Apelsīnskābe un ingvers var kairināt jutīgu kuņģi. Labāk lietot ēdienreizes laikā vai pēc tās.
Apelsīnu sula ar ingveru
Šis dzēriens ir īsta 'imunitātes šāviena' long drink versija. Apelsīna C vitamīns un ingvera gingerola saturs kopā veido spēcīgu pretiekaisuma un imunitāti stiprinošu pāri. Tas ir ne tikai veselīgs, bet ingvera asums (pikantums) padara apelsīnu sulas vienkāršo saldumu aizraujošu, pamodinot garšas kārpiņas. Lieliska rīta modinātāja alternatīva kafijai vai tās papildinājums.
Sastāvdaļas
400
ml
Svaigi spiesta apelsīnu sula (apm. 4-5 apelsīni)
15
g
Svaiga ingvera sakne
1
ēd.k.
Medus
50
ml
Silts ūdens (medus šķīdināšanai)
150
g
Ledus gabaliņi
Iepirkumu saraksts (0)
Nepieciešamie piederumi
- Citrusaugļu spiede
- Smalka rīve
- Krūze
- Siets
Alergēni
Medus
Pagatavošana
1
✓
Izspiediet apelsīnus. Biezumus atstājiet vai izkāsiet pēc garšas.
Padoms: Šķiedrvielas palēnina augļu cukura uzsūkšanos, tāpēc veselīgāk ir atstāt ar biezumiem.
2
✓
Nomizojiet ingveru, pēc tam sarīvējiet uz vissmalkākās rīves.
Padoms: Ingvera šķiedras ir cietas, tāpēc svarīgi to smalki sarīvēt. Vai arī iespiediet tikai tā sulu ar roku.
3
✓
Medu izšķīdiniet 50 ml silta ūdens.
Padoms: Aukstā apelsīnu sulā medus sastingtu. Atšķaidīšana palīdz homogenizēt.
4
✓
Sajauciet apelsīnu sulu, rīvēto ingveru (vai tā sulu) un medus ūdeni.
Padoms: Nogaršojiet! Ja pārāk ass, pievienojiet vēl ūdeni vai apelsīnu.
5
✓
Ieberiet glāzēs ledu un pārlejiet dzērienu.
Padoms: Ledus mazina ingvera asumu.
Biežāk uzdotie jautājumi
Sastāvdaļas
- 400 ml Svaigi spiesta apelsīnu sula (apm. 4-5 apelsīni)
- 15 g Svaiga ingvera sakne
- 1 ēd.k. Medus
- 50 ml Silts ūdens (medus šķīdināšanai)
- 150 g Ledus gabaliņi