- Kāpēc vidus uzpūtās?
- Krāsns bija pārāk karsta, un malas izcepās ātrāk nekā vidus. Vai arī tika pievienots pārāk daudz cepamā pulvera. Pirms griešanas nogrieziet 'kalniņu', tas noderēs pagaršošanai!
Cepti dārzeņi ar balzametiķi
"Cornetto" sālītās karameles saldējums
Baltās šokolādes naan
Burkānu sula
Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem
Tenga ar turku zirņiem
Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju
Āzijas ingvera glazūra
Quiche aux Oignons
Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce
Banānu un maskarpones torte
Karameļu mafini
Saldskābie skābēti kāposti
Lēcu zupa
Zoolbia
Humusa bureks
Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē
Cukīni vafeles
Baloža gaļas sautējums
Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Cepti dārzeņi ar balzametiķi
"Cornetto" sālītās karameles saldējums
Baltās šokolādes naan
Burkānu sula
Vegānisks baklažānu karijs ar rīsiem
Tenga ar turku zirņiem
Ķirbju un laima tofu karijs ar kvinoju
Āzijas ingvera glazūra
Quiche aux Oignons
Kūpinātas paprikas, medus un laima mērce
Banānu un maskarpones torte
Karameļu mafini
Saldskābie skābēti kāposti
Lēcu zupa
Zoolbia
Humusa bureks
Vistas krūtiņa skābā krējuma mērcē
Cukīni vafeles
Baloža gaļas sautējums
Kūpinātas BBQ vistas aknas bekonā
Apelsīnu torte
Klasiskā sviesta biskvīta apelsīnu versija. Ēteriskās eļļas apelsīna miziņā vislabāk šķīst taukos (sviestā), tāpēc šī torte ir neticami smaržīga. Vienkārša, bet lieliska pamatcepte, ko var pildīt ar ievārījumu vai vienkārši pārkaisīt ar pūdercukuru pēcpusdienas tējai.
Sastāvdaļas
250
g
Kviešu milti
200
g
Cukurs
150
g
Sviests (mīksts)
3
gab.
Olas
2
gab.
Apelsīns (rīvēta miziņa)
150
ml
Apelsīnu sula (svaigi spiesta)
5
g
Cepamais pulveris
1
pac.
Vaniļas cukurs
1
šķipsniņa
Sāls
20
g
Pūdercukurs (pārkaisīšanai)
Iepirkumu saraksts (0)
Nepieciešamie piederumi
- 22 cm tortes forma
- Rokas mikseris
- Rīve
- Siets
Alergēni
Glutēns
Piens
Olas
Pagatavošana
1
✓
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180°C. Ieziediet formu ar sviestu un izkaisiet ar miltiem.
Padoms: Esiet rūpīgi!
2
✓
Ļoti rūpīgi saputojiet mīksto sviestu ar cukuru, vaniļas cukuru un rīvētu apelsīna miziņu.
Padoms: Šeit ēteriskās eļļas iesūcas sviestā.
3
✓
Pievienojiet olas pa vienai, katru kārtīgi iemaisot.
Padoms: Neļaujiet masai saskalties.
4
✓
Sajauciet miltus, sāli un cepamo pulveri.
Padoms: Sāls ir nepieciešams katrā saldumā.
5
✓
Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un apelsīnu sulu sviesta masai. Samaisiet līdz gludai konsistencei.
Padoms: Iegūsiet zīdainu, smaržīgu mīklu.
6
✓
Izlīdziniet formā, cepiet 30-35 minūtes (pārbaudiet ar irbulīti).
Padoms: Ja virsa kļūst brūna, bet iekšpuse vēl jēla, pārklājiet ar foliju.
7
✓
Atdzesējiet uz restēm, tad pasniedziet, pārkaisītu ar pūdercukuru.
Padoms: Varat pasniegt arī ar ievārījumu vai putukrējumu.
Biežāk uzdotie jautājumi
Sastāvdaļas
- 250 g Kviešu milti
- 200 g Cukurs
- 150 g Sviests (mīksts)
- 3 gab. Olas
- 2 gab. Apelsīns (rīvēta miziņa)
- 150 ml Apelsīnu sula (svaigi spiesta)
- 5 g Cepamais pulveris
- 1 pac. Vaniļas cukurs
- 1 šķipsniņa Sāls
- 20 g Pūdercukurs (pārkaisīšanai)